indian mango festival – Chennaionline

அமெரிக்கத் தலைநகர் வாஷிங்டனில் உள்ள டியூபான்ட் சர்க்கிள் (Dupont Circle) பகுதியில், பல்லாயிரக்கணக்கான பழப்பிரியர்களைக் கவர்ந்த பிரம்மாண்ட இந்திய மாம்பழத் திருவிழா (Mango festival) இலவச சுவைத்தல் நிகழ்வுகளுடன் கோலாகலமாக நடைபெற்றுள்ளது. கடந்த சில ஆண்டுகளாக வாஷிங்டனின் கோடைகால அட்டவணையில் தவிர்க்க முடியாத ஒரு வருடாந்திர நிகழ்வாக மாறிப்போன இந்த 'டேஸ்ட் தி டிராபிக்கல் மேஜிக்' (Taste the Tropical Magic) திருவிழா, ஆண்டுக்கு ஆண்டு மக்கள் மத்தியில் பெரும் வரவேற்பைப் பெற்று இன்னும் பிரம்மாண்டமாக வளர்ந்து வருகிறது. இந்நிகழ்வில் பங்கேற்றுப் பேசிய அமெரிக்காவிற்கான இந்தியத் தூதர் வினய் மோகன் குவாத்ரா, "இது வெறும் ஒரு துண்டு மாம்பழமோ அல்லது இந்தியாவின் ஒரு பகுதியோ அல்ல, மாறாக இந்தியாவின் உண்மையான ஒட்டுமொத்த நறுமணமும் சுவையும் தான் இங்கே பரிமாறப்படுகிறது" என்று பெருமையுடன் குறிப்பிட்டார். இங்கு அமைக்கப்பட்டிருந்த ஐந்து பிரத்யேகச் சுவைத்தல் அரங்குகளில் (Tasting booths) திரண்ட மாம்பழப் பிரியர்கள் நீண்ட வரிசையில் காத்திருந்து, விதவிதமான இந்திய மாம்பழங்களைச் சுவைத்ததோடு, அங்கிருந்த சுவையான மாம்பழ லஸ்ஸி, மணமணக்கும் பிரியாணி, மாம்பழ அல்வா மற்றும் பாரம்பரிய இந்தியத் தேநீர் மற்றும் காபி ஆகியவற்றையும் ஆவலுடன் சுவைத்து மகிழ்ந்தனர். வட அமெரிக்காவில் இல்லாத ஒரு வகை பூச்சியான 'மாம்பழ வண்டு' (Mango seed weevil) பரவும் அபாயம் காரணமாக, கடந்த காலங்களில் இந்தியாவிலிருந்து மாம்பழங்களை இறக்குமதி செய்ய அமெரிக்கா தடை விதித்திருந்த நிலையில், கடந்த 2006-ஆம் ஆண்டு ஜனவரி மாதம் அமெரிக்க வேளாண் துறை இதற்கு ஒரு சுமுகமான தீர்வைக் கொண்டு வந்தது; அதன்படி, குறைந்த அளவிலான கதிர்வீச்சு (Irradiation) முறையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட இந்திய மாம்பழங்களை அமெரிக்காவிற்குள் இறக்குமதி செய்ய அனுமதி வழங்கியதன் பின்னணியில்தான், தற்போது அமெரிக்க மண்ணில் இந்த மாம்பழத் திருவிழா இவ்வளவு பிரம்மாண்டமாக அரங்கேறி வருகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.